29代替感謝祭の食事(トルコよりも優れているかもしれません)
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェルフード編集者として、私はランキングについてです。感謝祭に関しては 詰め物 私のレシピリストの上にあります - 質問はありません。 七面鳥 しかし? ええ もう少し下にあります。あなたが私のようで、むしろそれを賛成してスキップしたいなら ブリュッセルスプラウトマッシュルームピザ 詐欺師のアヒルのコンフィ または フレンチオニオンブリスケット その後、このまとめはあなたのためです。ここに29の代替感謝祭の食事があります。
私のリストには、季節のリゾット上品なものが含まれています 子羊 チョップフォールプーフ ステーキ そしてさらに ベジタリアン そして、植物ベースの親relativeが愛するビーガンメイン。これらの感謝祭のディナーの代替品は、通常のメニューを盛り上げながら努力を最小限に抑えることです。ワインの友達を連れて行きます。
40エレガントで簡単なプロセッコカクテルレシピ 必要です 代替の感謝祭の食事 ?
キャサリン・ギレン 1. フライパンローストチキンとシュマルツィーポテト
この料理は、感謝祭のセンターピースとして機能するのに十分です。 'ロースト チキン Paper '元Purewowシニアフード編集者 キャサリン・ギレン 私が試してみるまで、私は考えました Samin Nosratのバージョン バターミルクに囲まれており、ゴージャスに茶色のパチパチ皮と信じられないほどジューシーな柔らかい肉でオーブンから出てきます。
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キャサリン・ギレン 2. 冬のカラメル玉ねぎとグリュイエールが付いた冬のカレット
スカッシュは、ウルトラテンダーが続き、その後、風味豊かなキャラメルオニオンの溶融チーズとおいしいフレーク状の地殻と組み合わせるまで、事前にローストされます。 「私はこの料理を一緒に作りました kabocha squash - aka日本のカボチャ - しかし スカッシュタイプ would wまたはk' Gillen assures.
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キャサリン・ギレン 3. 30分間の芽キャベツとベーコンオレッキエット
パスタは通常感謝祭のディナーテーブルに到達しないかもしれませんが、これは近い将来の休日の伝統の領域のキーパーかもしれません。 'それはから塩辛い ベーコン エシャロットのニンニクとそれらの芽からのおいしいことに加えて、秘密の成分から少し縁があります:アップルサイダービネガーのギレンは書いています。
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写真/スタイリング:キャサリン・ギレン 4. ベーコンとビールでエンドウ豆のスープを分割します
ベーコンと醸造?よだれ。 aのための完璧な食事 非伝統的な感謝祭 。 ' ビール このスープに、あなたの側で大量の努力をせずにバランスのとれた風味を与えますが、それをスキップしたい場合は、等量の水や鶏肉を使用できます
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ポール・ブリスマン/アントーニ:夕食をしましょう 5. ハリッサバターとパセリーサラダを添えたアントーニポロウスキのストリップステーキ
このゴージャスな自慢する自慢のステーキが20分間で一緒になっていると信じられますか?サラダは、なぜ過小評価されたパセリを与えたことがないのか不思議に思うでしょう。スパイシーな複合バターを始めないでください。
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エヴァ・コレンコ/ヌーリッシュ 6. 味oマスタードはカリフラワー全体をローストしました
あなたのテーブルのビーガンは、この傑作を見ることに興奮するでしょう。 'カリフラワーに塗られた摩擦 - ミソマスタードとニンニク - は約30秒で一緒になり、他の野菜や魚や鶏肉でさえグリルまたはローストする前に、モデルと料理本の著者を使用することができます GiseleBündchen .
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David Loftus/5材料地中海 7. フォンダンポテト付きポットローストチキンハービーサルサとローストしたニンニク
ニンニクパセリ パントリーのステープル unite to create a chimichurri-like salsa fまたは the チキン そして spuds. The fondant potatoes (aka browned potatoes that are slow-roasted in butter そして stock) are served with jammy roasted garlic which your relatives can squeeze onto their plates as they eat.
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エマ・フィッシュマン/ビッグナイト 8. ゆっくりとローストしたシャワルマスパイスサーモン
この魚料理に、すくいとサービングのための大きなスプーンを添えて、代替の感謝祭の夕食のレシピがあまりにも厄介な気分にならないようにします。めっきに関しては、それはあなたが派手であればタディグとシームレスにペアになります - ピタ キュウリ ファラフェルまたはタヒニ。
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SuechとBeck/寛大な食事 9. ラム・ロースは、ミンティ・ピスタチオバターの上でチョップします
知っていましたか ピスタチオバター しばらくしていますか? 「それは正確にソースではありません」料理本の著者 クリスティン・フリン 'しかし、子羊のためのクリーミーなナッツランディングパッドのような説明。それはとても良いですあなたはあなたが余分なものを作り、それをその中にフラットブレッドプランクロースト魚でそれをシュミアにしたいか、それを炭化します
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 10. スパイシーなオレンジハニーグレイスハム
はい、それは本当にそれが聞こえるほど美味しいです。わずか8つの材料で作られているこのレシピは、基本的に完全に装備されています(残りのサンドイッチを作るためにブーツを作ることができます)。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 11. ベイクドチキンとマッシュルームリゾット
このワンパンの喜びは、実際よりもはるかに高メンテナンスに見えます。 リゾット バターのような安っぽい満足感と、食用のソウルメイトのようなシャルドネとのペアです。私はそれが単一のフライパンで一緒に来ると言いましたか?勝利の勝利。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 12. ザクロのメープル艶をかけられたラムチョップ
ああ、あなたは空想的です。この代替感謝祭のレシピの秘密?チョップをザクロ糖蜜で艶出しして、風味を加え、深いカラメル化を確保します。この芳香族の料理は、ザクロのミントレリッシュと一緒に提供されます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 13. 完全な詐欺師のコンフィ
脂肪でゆっくり調理され、これらのアヒル(または鶏肉)の脚は非常にサクサクしています そして フォールオフ骨の入札。すべての豊かさを相殺するために、さわやかな苦いエンダイブサラダとペアリングします。そして、シンプルなレモン - マスタードドレッシングを締めくくります。はい、お願いします。
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写真:Christine Han/Styling:Erin McDowell 14. バターナットスカッシュリゾットリゾットはサクサクしたネギ
リゾットは、平易に提供されていても、慰めで豪華です。このバージョンはピューレに傾いています バターナットスカッシュ ご飯のあらゆる粒にクリーミーな秋の素晴らしさを吹き込む。そして、そのカリカリのネギは飾りますか? 気絶 .
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 15. リンゴとエスカロールサラダを添えたピスタチオで覆われたポークテンダーロイン
豚肉について知っているすべてを忘れてください。このレシピは、あなたの口の中で実際に溶ける柔らかい繊細でバターのようなメインになります。緑豊かな地面のピスタチオとスパイスの皮は、特別なお祝いのタッチを追加します。
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写真:マイケル・マーカンド/スタイリング:ジェイク・コーエン 16. フレンチオニオンブリスケット
カラメル玉ねぎのトン(およびトン)は、伝統的なブリスケットのレシピに期待するトマトと同じ甘さを提供します。シェリーワインの輝きは、肉の豊かさを切り抜けるために必要な酸味を与えます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 17. ぬいぐるみバターナットスカッシュ
私はあなたのことは知りませんが、これは私にとって天国のように聞こえます。言うまでもなく、それは健康です そして 心のこもったので、あなたは1秒または3番目の溶け込みに戻ることを気にしません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 18. アボカドと白い七面鳥の唐辛子
はい 七面鳥 このおいしい代替感謝祭のディナーレシピには、ミックスにスパイスと豆を追加しています。しかし、あなたが望むなら、あなたは簡単に牛ひき肉の豚肉や鶏肉を簡単に置き換えることができます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 19. キノコとほうれん草のある野菜のウェリントン
さらに別の野菜に優しい七面鳥の代替品は、肉を逃さないようにします。レシピでは、店で買ったパフペストリーでハービーの充填を包むことを要求するので、あなたが考えるよりも準備が簡単です。
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Donna Griffith/The Primal Cookbook 20. ピリピリチキン
この代替の感謝祭のディナーレシピは、あなたの議論のある叔父が今年それを作ることができない場合に備えて、あなたの休日を赤いチリとスモークパプリカと一緒にスパイスします。鳥をスパッチコックすると、よだれに値する鮮明な外観が保証されます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 21. ニンジン・ニョッキ
今年、あなたが感謝祭の夕食のためにあなた自身のお祝いパスタを作ったすべての人と彼らの母親は床にされています。 (その色があちこちに書かれているその色に来てください。)さらに良いことに、それはわずか9つの材料であり、それは塩とコショウを含めています。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 22. 詐欺師のスロークッカービーフブルギニョン
寒い秋の夜、この宝石はパイの時間になるまで居心地が良くなります。それを提供します マスクマッシュポテト 前夜に準備できるか 15分間のマイクロ波マッシュポテト 夕食の直前に時間を押している場合。
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ハーフベイクドハーベスト 23. ブリュッセルスプラウトマッシュルームピザ
私は彼らのホリデーテーブルでピザを提供する家に招待します。生地には甘いリンゴバターが塗られている間、カリカリ プロシュート そして cheese offer just the right amount of salty そして savまたはy magic to every bite.
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野心的なキッチン 24. ベジタリアンほうれん草のカボチャのラザニャ
少なくとも1つを含めずにこのリスト全体を書くとは思わなかった パンプキン 皿はしましたか?ベジタリアンに最適このラザニアは、滑らかなクリーミーな秋の詰め物でパンチを詰めます。感謝祭の夕食に提供しているなら、残り物を頼りにしないでください。
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なんて甘いのか 25. バターナットリンゴとヤギのチーズが詰められたポークテンダーロイン
このぬいぐるみのテンダーロインは、本質的に1つに包まれた感謝祭の食事全体です。野生の米バターナットスカッシュベーコンほうれん草のセージとヤギのチーズがいっぱいです。あなたが私に尋ねると、欠けているのはマッシュポテトとグレービーだけです。
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現代の適切な 26. スパッチコックのローストチキンは、芽キャベツとベーコンを細切りしています
心のこもった豊かなベーコンキスの細かい芽キャベツのベッドは、このローストチキンを特別な機会に値するものにします。調理する前に鳥を平らにすることを要求するスパッチコッキング技術により、一瞬でむさぼり食う準備ができていることが保証されます。
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地中海料理 27. Cranberry-Harissaチャツネと一緒に煮込んだラムチョップ
16ポンドの七面鳥ほど圧倒的ではありません。これらのチョップは、最適な感謝祭のディナーの部分です。つまり、誰もが完了したら、カボチャのパイ(および他のすべてのデザート)の余地があります。
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ギャビー料理とは何ですか 28. ベジタリアンキノアベイク
私はあなたの肉に夢中になったお父さんでさえこの焼きを愛することを約束します。穀物豆の炭化されたコーンとたくさんの溶けたチーズが搭載されています。 (細断された ロティサリーチキン しかし、素晴らしい追加をするでしょう。)
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黄色の至福の道 29. スモークソーセージとアップルシートパンディナー
シートパンの食事が好きではない人はいますか?これは、メッキをするように懇願しています サツマイモ そして gravy. Bonus points if you go apple picking そして use your farm-fresh spoils fまたは this alternative Thanksgiving meal. Don't have a 派手な前菜 これらの食事と一緒に行く?!もう探すことはできません!
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