最も簡単な3-ingRedient Brigadeiro Recipe、2つの方法

ブラジルへの旅行はまだ予約していませんか？汗をかかないでください：代わりにこの旅団レシピを試してください。准将（別名、陸軍旅団を指揮する人）に翻訳すると、リオデジャネイロ出身の伝統的なデザートです。その発明はaにリンクされています 准将の大統領選挙 1940年代。彼の立候補を支持した女性は、ココアが豊富なデザートをプロモーションツールとして作成し、それをDoce de BrigadeiroまたはBrigadier’s Sweetと呼びました。彼は選挙に敗れたが、御treat走の人気は立ち往生した。

オリジナルはココアパウダーで作られていましたが、多くのブラジル人が実際に使用しているという良い権限を持っています ネスカウ 代わりにチョコレートドリンクパウダー。そのため、私たちのバージョンはチョコレートミルクミックスに寄りかかっています。これに取り組むには2つの方法があります。混合物を小さなボールに手で転がし、チョコレートスプリンクルでコーティングすることで、伝統的に保つことができます。または、ローリングとスプリンクルを完全にスキップして時間を節約し、冷えたらパンからまっすぐに混合物を食べることができます（Brigadeiro de ColherまたはSpoon Brigadeiroと呼ばれます）。選択はあなたのものです。 P.S.また、チョコレートの代わりにイチゴミルクパウダーでバッチを作り、顆粒砂糖と虹の振りかけでそれらを丸めました。彼らは神にほかなりませんでした。

材料

1つの14オンスは、凝縮牛乳を甘くすることができます

大さじ2杯の塩バターに加えてローリングのためにもっと（塩分がないことも大丈夫です）

チョコレートミルクパウダー大さじ4

チョコレートスプリンクル（オプション）

方向

1.凝縮した牛乳とバターを、弱火で中程度の鍋に加えます。

2。バターがプールを開始したら、チョコレートミルクパウダーを加えます。

3.泡立てて完全に組み合わされるまで、泡立て器または木製のスプーンで10分間静かにかき混ぜます。混合物を沸騰させないでくださいが、いくつかの泡は問題ありません。

4.混合物の中央に泡立てやスプーンを押して、鍋の底を見ることができたら、熱から取り出します。

5.混合物を約5分間冷まします。混合物を熱安全な平らな容器に注ぎます。覆い、45分から1時間冷蔵します。冷却時間は、コンテナの深さによって異なります。ブリガデイロをボールに巻き込まないことを選択している場合は、クールになったら、容器からまっすぐにスプーンで食べる準備ができています。

6.ローリングのために冷蔵庫から取り出します。手を洗って、ブリガデイロがくっつかないようにバターで塗ります。大さじ1杯の混合物を手にスプーンで、ボールに転がします。すべてのブリガデイロが合計15〜17件のボールに巻き込まれるまで続けます。

7.チョコレートを皿に注ぎます。ブリガデイロのボールを均等にコーティングされるまでスプリンクルに転がします。

• 109カロリー/ボール

• 4Gファット/ボール

• 15gの炭水化物/ボール

• 2.6gタンパク質/ボール

• 15gの砂糖/ボール

搭載

注：表示されている情報は、利用可能な成分と準備に基づいたEdamamの推定です。プロの栄養士のアドバイスの代わりと見なされるべきではありません。