オートミルク対アーモンドミルク:どちらが良いですか?
Asiavision/Getty Images植物ベースのミルクは両方に登場しています スターバックスメニュー そして、食料品の買い物リストはかなり長い間リストされていますが、それはもう豆乳だけではありません。実際、あなたが探しているなら 牛乳に代わるもの あなたは私たちのトピックに私たちのトピックに私たちをもたらす選択に甘やかされています:オートミルクvs.アーモンドミルク。栄養とフレーバーのプロファイルの概要に加えて、これら2つの一般的な長所と短所をお読みください 植物ベースのオプション したがって、すべてのニーズを満たす乳製品を含まないラテを選択できます。
専門家に会います
- アリッサ・ウィルソン・ロード 登録済みおよび認可された栄養士です。彼女はジョージア州立大学で栄養学の修士号を取得し、ジョージア大学で運動とスポーツ科学の科学学士号を取得しています。 Alyssaは、メジャージムで栄養コーチとして働いた経験があり、企業のウェルネスの主要な栄養プログラムであり、現在は代謝成功コーチとして働いています。 サイン 。
オスカーウォン/ゲッティイメージズオートミルク対アーモンドミルク:栄養
これらの2つの乳製品のない代替品が栄養部門にどのように積み重なっているのか疑問に思っているなら、からのデータに基づいて以下の内訳 USDA オート麦ミルク対アーモンドミルクのスタンドオフでサイドを選ぶのに役立つかもしれません。
エンバクミルクの栄養情報:
- サービングサイズ:1カップ
- カロリー:120
- 炭水化物:16g
- 脂肪:5g
- タンパク質:3g
- カルシウム:350 mg
アーモンドミルクの栄養情報:
- サービングサイズ:1カップ
- カロリー:39
- 炭水化物:3g
- 脂肪:2.5g
- タンパク質:1g
- カルシウム:482 mg
さらに、ウィルソンは、エンバクミルクのタンパク質が低く、炭水化物が少ないことが多いことを教えてくれます。 オート麦 [しかし]心臓の健康をサポートする少量のベータグルカンを含めることができます 腸の健康 。 (店で買った種類は、リンリンラビンやビタミンAおよびDなどの他の栄養素の優れた供給源でもあります。これは、朝食用シリアルと同じように濃縮されるためです。)
一方、アーモンドミルクには、多くのタンパク質やその他の栄養素はまったく含まれていません。 (店で買ったオート麦ミルク店で購入したアーモンドミルクのように、しばしば追加の栄養素が追加されていることは注目に値します。)炭水化物を数えている場合は、エンバクミルクを避けたい場合があります。低炭水化物ダイエットをしていない場合は、オート麦ミルクがアーモンドミルクよりも多くの栄養素があることを知っておく必要があります。 家で作る - そして、アレルギーに優しいことの追加の利点も誇っています。
Vlad Fishman/Getty Imagesエンバクミルクの長所と短所
長所:
- A Lelergyに優しい グルテンフリー。
- アーモンドミルクよりも多くのタンパク質が含まれています。
- 濃縮されたときにかなりの量の栄養素を誇る - 体がカルシウムを吸収するのを助けることで骨の健康をサポートするビタミンDを含む。
- 研究を研究するベータグルカンと呼ばれる可溶性繊維が含まれています この2021年の研究 で公開 栄養ジャーナル - ショーは、悪いコレステロールを下げて心臓の健康を促進するのに役立ちます。
- アーモンドミルクを含む他の代替ミルクよりも持続可能で環境に優しい。
- エンバクミルクのニュートラルな風味は、より汎用性の高い乳製品の代替品になります。
短所:
- アーモンドミルクよりもカロリーがかなり高くなっています。
- アーモンドミルクを含む他の乳製品を含まないミルクよりも純炭水化物が高くなっています。
- 店で買ったものには砂糖が追加されていることが多いため、ウエストラインを見ている場合は、無糖種を選択したり、別の乳製品の代替品を選んだりするのが最善です。
ヘレン・カマカロ/ゲッティイメージズアーモンドミルクの長所と短所
長所:
- 専門家は、牛乳中のこれらの栄養素の栄養価に合わせてまたはそれを超えるために、店で買ったブランドはしばしばカルシウムとビタミンDで強化されていると言います。
- によると webmd アーモンドミルクは、筋肉機能をサポートし、血圧と血糖値、および免疫と認知の両方の健康に利点を誇る抗酸化物質であるビタミンEを調節するのに役立つ栄養素の良い供給源でもあります。
- アーモンドミルク カロリーと炭水化物は低いです。
- 多くの人が楽しむ独特のナッツの味。
短所:
- ウィルソンアーモンドごとに、搾乳プロセス中に繊維タンパク質と抗酸化物質含有量が失われ、アーモンドミルクの栄養価が低下します。 (言い換えれば、前述の健康上の利点を最大限に活用したい場合、アーモンドを飲むよりも食べる方が良いです。)
- 木のナッツアレルギーを持っている人には適していません。
キャサリンフォールズコマーシャル/ゲッティイメージズそれで、オート麦牛乳やアーモンドミルクはあなたにとってより良いですか?
あなたは私たちが知っている簡単な答えを望んでいますが、あなたが見ることができるように、両方の乳製品の代替品の長所と短所があります。そのため、オート麦ミルク対アーモンドミルクの議論は本当にあなたのウェルネスの目標に帰着します。 エンバクミルク 最良の選択肢かもしれませんが、カロリー摂取量を減らすことを検討している場合は、アーモンドミルクがより良いかもしれません。言い換えれば、あなたがケトにいるか、 低炭水化物ダイエット その後、アーモンドミルクに行きますが、ナッツアレルギーがある場合、または単によりニュートラルなフレーバーオートミルクを好む場合は明らかな選択です。また、味と汎用性を検討することもできます(炭水化物とカロリーの含有量が多いため、オートミルクは特にクリーミーな乳ミルクの代替品であるため、たとえば泡立ったラテに最適です)。結論:どちらのミルクも長所と短所を持っているので、あなたのウェルネスの目標に合ったものと味わいに最適なものを飲みます。

