93誰もが愛する簡単な夏の夕食(30分以下の多くを含む)
キャサリン・ギレン天気が暖かいときは、外に属します。つや消しのキッチンではありません。幸いなことに、これらの93の簡単な夏の夕食のレシピは、ホイップアップするのに時間や労力がかかりません。実際、これらの食事の多くは30分以内にテーブルの上にあります。彼らは先に準備するための速い初心者向けのプライムであり、太陽がまだ出てきてあなたがいたときの85度の夜の夜に理想的です 本当に ストーブの上に立ってはいけません。
多くの星の夏の農産物のようです ズッキーニ トマト 桃 そして トウモロコシ それは実質的に自分自身を豪華なおいしい料理に変えます。私は話している フライパンローストチキンと桃のトマトと赤玉ねぎ 夏野菜のズードル そして a おいしい家宝トマトタルト 。リストには、ような軽い料理も含まれています 刻んだイタリアのサラダピザ シンプルな季節のパスタのような スパイシーなコーンカーボナーラ そして even no-cook gems like イエロートマトガスパチョ .
あなたがグリルを発射したいなら、私はハンバーガーやホットドッグを超えてあなたを刺激するためにオプションをまとめました 夏のフライパングノッキ グリルトウモロコシをフィーチャーしています ギリシャのレモンチキンツェルとツツジキソース いくつかのバーベキューのレシピを挙げるだけです。
さらに壮大なアイデアについては、93の簡単な夏の食事をお読みください。
キャサリン・ギレン 1. 炭火焼きボードフラットブレッド
'aからの完璧な噛みつきを作成します 炭火焼き委員会 キャサリン・ギレン 。 「あなたは一口ごとに少し塩辛いクリーミーなカリカリで甘いものが欲しいです。」必要なのは、ベースのために店で購入したフラットブレッドまたはナンだけです。チーズの肉と果物は完全にあなた次第です。 BurrataとProsciuttoは完全に散らばっており、夏のようなひねりを加えると、リンゴを桃やブラックベリーと交換できます。
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キャサリン・ギレン 2. ニューイングランドスタイルのドレッシングを備えたエビロール
ロブスター ?この経済では?そうではないと思います。 「これらのエビロールは、食料品全体の予算を吹き込むことなく、あなたの渇望を満足させることができます」とギレンは主張しています。 '彼らはあなたが探しているすべての要素を持っています:バターのようなパン新鮮なハーブとクリーミーなライトのニューイングランド - ちょうどいい量のニューイングランド - スタイルドレッシング マヨネーズ 。 '
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キャサリン・ギレン 3. 中西部スタイルのビールのゆでブラット
'あなたがまったく時間を費やしたなら 中西部 夏のグリルは、マスタードをたくさん楽しんでいるドイツのポークソーセージであることを知っています ザワークラウト 'ギレンは書いています。 「さらに良いのは、石炭にぶつかる前に、いくつかの肌寒いものに煮込まれているビールボイルドのブラットです。」彼女はもっと言う必要がありますか?
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キャサリン・ギレン 4. BLTガレット
このサンドイッチにインスパイアされたおいしいパイは、夕食のゲストの一人一人を驚かせることは間違いありません。 「私は余分な距離を置いて含まれている自家製の地殻を作ることを強くお勧めしますが、プールの「Gillen Jokes」でくつろいでいるかどうかも理解しています。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 5. レモンペストドレッシングを添えたピーチとハルミサラダのグリル
今 これ 私がディナーサラダと呼んでいるものです。甘いスモーキーグリル 桃 塩辛いピリッとの試合です ハルミ チーズ。松のナッツとグリーンビーンズは、起動するのに最適なクランチを提供します。グリルパンを屋内で使用して、バーベキューを発射する代わりにフルーツとチーズを調理するのが最も簡単になるでしょう。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 6. Artichoke Ricottaとレモンでフラットブレッドピザを焼いた
ピザ 私のお気に入りの簡単な夏のディナーのアイデアの1つは、それがフラッシュでグリルで調理されるので、私のお気に入りの簡単な夏のディナーのアイデアの1つです。そして、これは店で買ったフラットブレッドから始まるので、他のものよりもさらに簡単です。砕いた赤胡pepperフレークでスライスを仕上げてみてください。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 7. ギリシャの鶏肉とライスフライパン
別名、群衆を養う簡単で印象的な方法。次のディナーパーティーで白いボトルを添えて提供することをお勧めしますか? (P.S。:味付けした後、鶏肉を冷やして、超極音の外観のために乾燥させます。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 8. カリフラワーのサツマイモバーガー
スマッシュアボカドとスパイシーなメイヨーは、これらの家族向けのサミーをトップに乗せます。子供たちはどれほど健康的であるかさえ気づきません サツマイモ パテは、低炭水化物のマイルドな味のカリフラワーライスで縛られています。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 9. グリルトウモロコシとブラタを添えた夏のフライパングノッキ
このワンパンの不思議はわずか30分で一緒になっているので、この簡単な夏の夕食のレシピは即興のために最適です バーベキュー 。破れたバジルの新鮮な挽いた黒胡pepperと砕いた赤唐辛子フレークでフライパンを仕上げます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 10. ガレットはズッキーニを回想しました
それはあなたがそれを作るために何時間も費やしたような味です - しかしあなたにとって幸運なことにあなたは感謝しませんでした 店で購入したパイクラスト 。 (私はまた、この簡単な夏のディナーレシピが冷凍パフペストリーで機能するという良い権限を持っています。)マンドリンを使用して、ズッキーニを均一な紙薄いスライスにカットします。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 11. パイナップル付きの甘い豚肉の串
オフシーズンにグリルパンに寄りかかっても大丈夫ですが、これらのために本当の取引を使用してください 串 夏に来てください。それは新鮮な人にとってだけ公平です パイナップル 。木製の串焼きを使用している場合は、少なくとも30分間水に浸し、グリルで燃えないようにします。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 12. フライパンローストチキンと桃のトマトと赤玉ねぎ
ジューシーな夏を知っていた人 フルーツ 魔法のように鶏の太ももとペアになっていますか?これは、次の裏庭のソワレの究極の目玉です。サブ プラム ネクタリン または アプリコット あなたがそんなに傾いていると感じたら桃のために。 (ストーンフルーツシーズンは最高ではありませんか?)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 13. トマトとヤギのチーズを添えたポブラノとマッシュルームのタコス
方法 より興味深い 牛ひき肉 (そして、ブートするのがもっと栄養価が高い)。ハンドヘルドを提供します グリルマンゴーサルサ そして tまたはtilla chips at your first タコス 夏の火曜日。 (あなたはそれらを自家製と組み合わせるのが好きです ワカモレ あまりにも。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 14. ベイクドカプレーゼチキンフライパン
毎年夏の夕食のレシピが私たち次第だったら、これは簡単です。鶏肉には、店で買ったペストと、スパゲッティ以外のすべてが1つのフライパンで調理されています。ああ、それは間違いなくうるさく食べる人です。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 15. 羊皮紙のベイクドセサミジンガーサーモン
百万の鍋やフライパンを使用することを求めないレシピは、特に夏に出演する私の種類のレシピです ズッキーニ 。羊皮紙をホイルと交換し、必要に応じてグリルにサーモンをポップします。それは、ポストディナーのクリーンアップを完全に簡単にします。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 16. 1ポット15分間のリモンパスタ
8つのシンプルな材料を投げます(そのほとんどはそうです パントリーのステープル )鍋で、柔らかい完璧さに沸騰させます。その夕食が提供されるように。 「最終結果は特に生意気ではありませんが、それはそれを軽く味わい、爽やかに味わう」 キャンディス・デイヴィソン
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 17. ひよこ豆と野菜のココナッツカレー
この印象的で満足のいくディナーを作成するのに30分しか必要ありません。レシピは冷凍のようなパントリーのステープルに寄りかかっています エンドウ豆 缶詰 ひよこ豆 そして 缶詰 ココナッツミルク 。私はナンまたはバスマティライスでこのベジタリアンの不思議を提供するのが好きです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 18. バター焼きキュウリトスタダ
聞いたことがありませんか?ロースト キュウリ すべてが怒りです。バターの槍が中心的に服用している間、彼らはシラチャ・マヨTBHで私を持っていました。それぞれのトスタダを冠します 自家製のピクルス玉ねぎ いくつかの追加の酸性度のために。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 19. トーストされたザタールピタパンを添えた15分間のメゼートプレート
究極 簡単な前菜 楽しませるために(または最も怠zyな最も満足しています 夕食 常に)。あなたがする必要がある唯一の「料理」は、熱い鍋にピタを乾杯することです。残りはすべて店で買った材料とシンプルなアセンブリです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 20. 夏のスカッシュリコッタとバジルのフライパンパスタ
この簡単な夏のディナーのレシピのために スカッシュ そして rigatoni cook in a single skillet because the weather is too nice to be cooped up doing dishes. Trade ricotta fまたは burrata または pearl mozzarella fまたは a カプレーゼ - イエローチェリートマトと新鮮なバジルの厚意により味付けされた瞬間。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 21. コーンとポブラノサラダとライムチキン
この宝石は、10ドル未満で4人を養う方法の下で提出してください。この簡単な夏のディナーレシピでは、新鮮な穂軸の代わりに缶詰のコーンカーネルを使用することが必要なので、いつでも準備できます。 (しかし、天気が良くてファーマーズマーケットが開いている場合は、何をすべきかを知っています。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 22. グリルしたスイカステーキ
La Filet Mignonに美しく味付けされました。ペッパー ルッコラ サイドサラダは、甘いものの究極のホイルです スイカ 。残りのスパイスミックスを保存して、ビーフチキンサーモンまたはロースト野菜をこすります。それはガーリックで少しスパイシーなので、ほぼすべてのものとよくペアになります。
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私にフィービーを与えてください 23. クリーミーなニンジンキムチドレッシングを備えた夏のコブサラダ
レシピ開発者 ラピン・フィービー ほうれん草のピーマンであろうと赤玉ねぎであろうと、手元にある野菜を投げる許可を与えます。クリーミーな甘くてタンジのあるドレッシングをスキップしないでください。 '[それ]は数日前に作ることができます。これにより、カラフルなビュッフェで楽しませるのに最適です」とラピンは付け加えます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 24. 刻んだイタリアのサラダピザ
店で買ったピザ生地 このパイを簡単にします。ベースに置く直前に、マスタードビネグレットのグリーンを投げます。これは、彼らが提供するまで鮮明さを維持し、あなたの地殻が水浸しにならないようにするのに役立ちます。クリスピーでトッピングしたことを責めることはありません プロシュート どちらか。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 25. アボカドでタイサラダを細断しました
これは、あなたがこれまでに作った中で最も美しいサラダ(そして間違いなく最もおいしいものの1つ)かもしれません。喫煙してチョークをかけてください 豆腐 刻んだピーナッツ新鮮なハーブのゴマ-Gingerドレッシングとすべての野菜。時間を節約するために、事前にスライスしたまたは事前に切り替えられた農産物を購入します。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 26. おいしい家宝トマトタルト
ああ、店で買ったパフペストリー - 簡単なレシピを作るための究極のチートはとても印象的です。シーズン中の家宝のトマトは、残りの部分(すなわち、美学)といくつかのパントリーのステープルと理想的な新鮮なハーブに取り組みます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 27. クロックポットコーンチャウダー
はい、あなたはあなたを使うことができます(そしてすべきです) スロークッカー 夏に。結局のところ、それはオーブンをオンにして、すでに暖かい夜に家全体を加熱します。すべてをクロックポットに入れて、6時間自分を占領してください。それはどのように低リフトですか?
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2つのエンドウ豆 28. 夏のカプレーゼサラダ
レシピ開発者 マリア・リッチティ トマトの桃のキュウリとバルサミコのgl薬をフィーチャーしたこの魔法のノークックスターターをお届けします。プロシュートの砕いたベーコンや豚肉を引っ張ったことさえ、サラダから食事を作ります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 29. 夏野菜のズードル
この夏、ファーマーズマーケットはあなたのカキです。 (こんにちは、ズッキーニのトマトとトウモロコシ。)時間のために押されている場合は、自分のものをスパイラル化するのではなく、店で買ったズードルから始めることをお勧めします。あなたのゲストは違いを知りません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 30. トマトでローストしたドラムスティック
私はこの印象的な焼きチキン料理を夏に相当するものと考えるのが好きです キャセロール 。あなたはそれを楽しむことからわずか6つの材料を離れていると信じられますか?メインと白米とグリーンサラダローストポテトまたはフランス語を組み合わせてください フライドポテト .
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 31. アスパラガスとジャガイモのフライパンステーキ
あなたは殺人者を調理することはできません *考え * ステーキ 自宅では、この簡単な夏の夕食のアイデアは一貫して絶対確実です。トリックはです オーブンのステーキを逆シアリングします したがって、それは、やり過ぎずにすべての面で調理し、キャラメル化します。 OKシェフ。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 32. ズッキーニとミニスペインのトルティーヤ
ズッキーニを調理するための興味深い方法の探求はここで終わります。夕食に服を着た緑のこのシングルサーブのキューティーを持って、翌日の朝食のために半分を節約します。それはただの夕方(またはパティオ)だけのチケットです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 33. ギリシャのレモンチキンツェルとツツジキソース
クリーミーなツツツキソースはおいしいだけでなく、必要に応じて1日か2日前に準備するのも簡単です。串をオリーブとスライスしたキュウリで浸します。より良いものでありながら、スヴラキにインスパイアされた食事のために、トーストピタとフライドポテトでそれらをプレートします。
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ボジョングルメ 34. リコッタサラタプラスレーンとゴールデンバルサミコ味oビネグレットとストーンフルーツキュウリサラダ
真夏の夜の夢です。 「サラダは非常に寛容ですので、レシピ開発者が好きなら、ここで材料や比率を切り替えてください。 アラナ・テイラー・トビン 書いている。 '新鮮なモッツァレラチーズまたはフェタはリコッタサラタに耐えることができました。イチジクのブドウやメロンは、石の果物の代わりになる可能性があります...小ルグラミズナとエンダイブ作品と同様に連続しています。あなたが決めるものは何でも、あなたはシーズンの恵みを間違えることはできません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 35. チミチュリソースとステーキ串
ステーキをきちんと歪め、ジューシーな完璧さにローストするのは1-2-3と同じくらい簡単なので、脅迫されないように一生懸命頑張ってください。私のヒント?肉を可能な限り均等にキューブするので、各ピースは同じ時間でジューシーな完璧に調理します。
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パワープレート 36. クイックワカモレキノアサラダ
これは、速く健康でタンパク質が豊富なおかげです 黒豆 。キノアを事前に作成し(または昨夜の残り物を使用してください)、サラダがフラッシュで一緒になり、追加の調理ができないようにします。 (Davisonは、Brinysを追加するために提供する前に、少し砕いたフェタを上に振りかけることをお勧めします。)
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くそーおいしい 37. シートパンガーリックバターエビ
PSST:シートパンと25分間の時間を5つの材料で、群衆全体を楽しませることができます。エビがピンクになり始めたときに熱をオフにして、調理を受けないようにします。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 38. ブルーチーズクレマとサツマイモと黒豆のタコス
肉のない意味は常にわずかではありません。リッチなブルーチーズソースとさいの目に切ったアボカドは、これらの澱粉質のスイートスパッドタコスを上に置いています。彼らはまた、あなたが私に尋ねるならば、サルサ・ヴェルデ・ライムジュースと玉ねぎの漬物とよく組み合わせていました。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 39. エビの沸騰はコーンソーセージとジャガイモで串刺しをします
レシピ開発者 エリン・マクダウェル 伝統的なエビの沸騰をハッキングしたので、混乱だけでなくエレガントでもあります。 串 グリルにぶつかる前に、スモーキーケイジャンバターを塗っています。新聞と一緒にピクニックテーブルを上に置き、ゲストを町に行かせてください。
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エイミー・スコット/より健康的な南部料理 40. チキンとチキンソーセージジャンバラヤ
このライターは、サザンステープルの様子を、伝統的な白の代わりに、標準的なアンドウィユと玄米の代わりにチキンソーセージを星式にしています。 「クレオールのフレーバーで満たされていて、少しの熱を詰め込んでいます」レシピ開発者 エリックとシャナ・ジョーンズ 書く。 「いくつかのシンプルな材料と聖三位一体、タマネギのピーマンとセロリのシンプルなブレンドをつかんでください。このパーティーメインは、裏庭でアルフレコを楽しむことを懇願しています。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 41. 簡単な5-ingRedientコーンスープ
カリカリのゴマ - 茶色のバター トッピングはスープを10倍高くします。子供が懐疑的である場合、それをスキップするか、砕いたベーコンと交換します(しかし、彼らがチャンスを与えれば、彼らは喜んで驚くでしょう...)。
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ブロマベーカリー 42. チーズバーガーテイタートットキャセロール
家族全員が最初の一口で恋に落ち、グリルの反転に立つ必要さえありません バーガー 一晩中パテ。これがフライパンの食事の美しさです。秋と冬の夜にもこれをブックマークしたいと思います。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 43. Moules-frites(蒸したムール貝とフライドポテト)
ガーリックな白ワインソースで調理されたこの印象的な食事は、わずか30分で準備ができており、パーティー全体を驚かせることが保証されています。任意のものを投げます ムール貝 それは鍋で開いていません - 彼らは安全ではありません。
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ミニマリストのベイカー 44. おいしいタヒニドレッシングを備えた豊富なケールサラダ
そして、あなたはサラダがあなたを満たすことができないと思った。 (勝利のためにサクサクしたひよこ豆。)農産物のひよこ豆を準備し、3日前にドレスアップしてから、夕日の直前に稲妻のアセンブリを組み合わせます。
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食通のクラッシュ 45. 柑橘類とエビのアボカドサラダ
柑橘類 エビ バターアボカドカリカリスライスされたアーモンド=トレーナーに自慢する価値のある食事。エビはほんの数分で完璧に留められているので、彼らが過度に調理してラバーを回さないように、それらに注意を払ってください。
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グルメの妻 46. クリームフレッシュとトウモロコシのピクルスとズッキーニバジルスープ
クリームフレッシュは派手に聞こえますが、謙虚ないとこのすぐ隣に住んでいます サワークリーム 乳製品の通路で。サラダタコスブリトーとライスボウルで提供するために、トウモロコシのピクルスのダブルバッチを作ります。プロのヒント:暑いか寒いかはおいしいです。
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塩 47. マリネサルミサンドイッチ
レシピクリエーター エイダ・モレンカンプ 夕食にふさわしいサミーを作る方法を知っています。ホットコッパフィノッキオナフレッシュモッツァレラチーズとベイビーで高く積み上げられています ルッコラ 。しかし、Piècederesistance imoは自家製のアーモンドバジルペストです。
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生意気なキッチン 48. ペストとピクルス大根を添えたカリフラワーレンチル穀物サラダ
ああ、強大なカリフラワー。できないことはありますか? (私はあなたも過小評価されています 大根 。)フードプロセッサーがない場合は、迅速な準備とさらに迅速なクリーンアップのために、ブレンダーにカボチャの種のペストを作ります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 49. マンゴーサルサとスパイシーなエビのタコス
ヤシの木とa ピニャ・コラーダ :この簡単な夏の夕食のアイデアが提供されます。天気が許せば、それを炒めるのではなく、エビ(そしてマンゴーにいる間)を自由に焼くようにしてください。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 50. 15分間のレモンブロッコリーニパスタ
もっと面白い ジャーレッドマリナラ そして a pleasantly surprising バーベキュー appetizer if I do say so myself. Reserve a touch of パスタ water to thicken the cheesy cream sauce just right; it's the key to its silky consistency.
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 51. ジンジャーピネアプルエビ炒め炒め
ここでは、お気に入りのテイクアウト料理に匹敵する迅速なシングルサービスディナーです。あなたが手に新鮮な生ingerを持っていない場合、少しの挽いた生ingerはピンチで動作します。風味がより集中しているので、控えめに使用してください。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 52. 1パンのローストサーモンとジャガイモとロメイン
私はタンパク質の澱粉と野菜を片方に準備することを *愛しています、そしてあなたもそうです。 (特に、汚れたパンが1つしかなくなってしまいます。)蜂蜜の霧雨を追加します 鮭 甘さやディルのためにハービーキック。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 53. Zoodle炒め
この野菜が豊富な料理をチキンライスや、渇望している追加の農産物(または冷蔵庫で忘れてしまった農産物)をかき立てます。店で購入したズッキーニ麺から始めることで、準備時間を節約できます。あなたのショートカットは私たちの小さな秘密になります。
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平日の社会 54. ローストした芽キャベツキノア
健康的です そして 美味しい?夢は本当に叶うと思います。寒い時期にも同様に機能するこの穀物ベースの食事に言及しましたか?うん、後で私に感謝することができます。
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家でごちそう 55. 夏のパンザネラサラダ
パン付きサラダ>パンのないサラダ。 @私はしないでください。フランスのフォカッチャやサワードウを選んで、1日前のパンを使用して最適な結果を得てください。 「このサラダは夏のつるトマトで特に美味しい」レシピ開発者 シルビア噴水 書いている。 '他の野菜を自由に追加してください。ミニモッツァレラチーズのボールは、ケーパーだけでなく、ここでもいいです。
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ミニマリストのベイカー 56. 5分間の野菜ココナッツラップ
これらの小さな男たちは私の心を完全に盗んだ。フムスとカレーペーストを塗り、生鮮食品で満たされた写真の穀物を含まないココナッツラップ。私は彼らが料理人ではないと言いましたか?それを夏の奇跡と呼んでください。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 57. 詐欺師のフライパンパエリア
夏のディナーパーティーのための典型的な食事を見よ。貝はエビとリトルネックのアサリに限定されているため、このごちそうは最初から最後までわずか1時間かかります。さらに、大きなオーブンに安全なフライパンで調理します ダッチオーブン パエリアの鍋の代わりに、実際には、調理さえ促進するために傾斜した側面が低いものです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 58. パルメザンランチチキン太もも
楽しい事実:これらの鶏の太ももは、ローストされているにもかかわらず揚げられているような味がします。秘密は、鶏肉をフライパンに加える前に、オイルとバターを熱くすることです。うるさい人でさえ、安っぽいサクサクしたパンディングについて不平を言うのに苦労するでしょう。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 59. レモンケッパーとラディッキオを添えたポークホタテ
さようなら退屈な鶏の胸肉と ブロッコリー 。この明るいブリニーナンバーは、夕食のわだちからすぐにあなたを揺さぶるでしょう。グリーンオリーブピクルスまたはグリーンペッパーコーンを代用してください ケーパー パントリーに持っていない場合。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 60. ブラックベリーピーチグリルチーズ
ジューシー ベリー これを与えてください グリルチーズ ヤギのフォンティナとエムメンタラーチーズの予期しない組み合わせと同様に、季節のひねりの高まり。 2番目のものがあるかどうかはわかりません(または、標準的なトマトスープには暑すぎる可能性があるため、Cold Gazpachoとペアリングするかどうかはわかりません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 61. ファロブラックビーンズとタヒニドレッシングを添えたサーモンボウル
パワーボウルとも呼ばれます。 (私はそれをすべてにチョークします オメガ-3 。)あなたが新しい場合 ファロ それは繊維が詰まった歯のようなナッツの古代の穀物です。もちろん、ご希望の場合は、ライスキノアミビまたはカリフラワーライスを代用できます。
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ブロマベーカリー 62. ディジョン・コールスローとのビール・ブラトウルスト
沸騰した ホットドッグ ?ああ。これらのピリッとした ビール - 浸されたブラットはあなたに積み重なる言い訳をします トッピング (スローピクルスハラペーニョとディジョンマスタードのように)。 P.S。:自家製のスローには、明るさと酸味のためのピクルスジュースが含まれているので、パッカーを作る準備をします。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 63. チキンとスナップエンドウ豆の炒め物
私はソースです 酢とスリラチャは、この簡単な20分間の宝石に大量の風味を詰め込みます。欠けているのは、白米の山とクランチのための余分なゴマです。 (あるいは、生意気なベッドの上にメインを提供することができます 麺 。)
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ミニマリストのベイカー 64. トウモロコシとズッキーニのサラダと日焼けしたトマトビネグレットを添えたグリルとズッキーニサラダ
その トウモロコシ すべてのシーズンと私は、私が得るすべてのチャンスを祝うつもりです。グリルで屋外でトウモロコシを屋外で調理するか、グリルパンを屋内で置き換えてローキーを維持します。 (ピンチで缶詰や冷凍カーネルを使用することもできます。)サラダの上に、カリカリのローストしたひよこ豆とライムのスプリッツがあります。
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いくつかのオーブン 65. キュウリキノアサラダ
風味豊か そして 潤い。それは、豊かな風味のあるメインのような素晴らしい側面を作ります rib骨 または 豚肉を引っ張った しかし、それはまた、白いワインと無愛想なパンの塊とよく組み合わされます。また、私に尋ねると、鶏肉のグリルやレモンキスのサーモンにも自然な試合です。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 66. ライスヌードルとタイのビーフボウル
方法 平均的なサラダよりも優れています。 (肉と炭水化物は重く、緑に光があります。 ライスヌードル 自然にグルテンフリーはかなり健康です そして 魅力的に歯ごたえ。あなたが知るほど。
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地中海料理 67. アーティチョークガーデンフラットブレッド
この楽しい料理は、生の生地の代わりに皮に店で買ったフラットブレッドを使用しているおかげで、わずか15分で準備ができています アーティチョーク 新鮮ではなく心。 「これはほとんどクックなピザです」レシピクリエーター Suzy Karadsheh メモ。 「私がやったのはそれを温めることだけで、料理を必要としないトッピングを使用しました。手元にある野菜に応じて、トッピングを自由に変更してください。」
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 68. キャベツのスローとサクサクした焼き魚のタコス
これらのハンドヘルドは、自家製のスローからライムキスまでの夏の縮図です ティラピア 。魚を焼くのではなく、魚を揚げることができます。
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ハーフベイクドハーベスト 69. マンゴーピーチハラペーニョソースとココナッツライムフライドエビ
信じられないほどサクサクしたパンコココナッツパンディングは、それ自体が自慢に値するが、それは私にとって甘くて辛いディップです。 (ネタバレ:秘密の成分は店で買ったタイのチリソースです。)これらのプールサイドの3ダースを服用します。
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なんて甘いのか 70. ロブスター BLTs with Sweet そして Smoky Mayo
私は愛する ロブスター ロール。たくさんのように。しかし、これらの塩辛いサクサクしたハンドヘルドは、ハニーマスタード・パプリカ・マヨネーズに詰め込まれているため、オリジナルには楽しい異なるリフです。ああ、私はベーコンについて言及しましたか?彼らは夏の誕生日や夕食会のために散財する価値があります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 71. 春巻きボウル
このヌードルサラダハイブリッドは基本的に分解された春巻きのようなものなので、渇望を満たすためにトリッキーなラッパーを台無しにする必要はありません。お好みであれば、鶏肉の代わりに挽いた豚肉または牛肉を使用してください。
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家でごちそう 72. ビートガスパチョ
ノックしないでください 冷たいスープ 試してみるまで。これは自然に乳製品を含まないが、ヨーグルトやサワークリームの渦巻きでボウルを仕上げることは、クリーミーさを追加するのに最適なタッチです。 (ディルも私に尋ねると交渉できません。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 73. 蜂蜜の鶏肉と野菜の中の野菜
グリルにパケットをポップして、ジューシーな完璧に調理させてください。クリーンアップは必要ありません。トウモロコシを充電するためにグラテスに部屋を置きます。そして、すべてが完了したら、料理をしているだけで、痛みのないクリーンアップのためにホイルを投げます。
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食通のクラッシュ 74. ケールシーザーパスタサラダ
ケール ペアリングするとおいしい パスタ ...しかし、あなたはすでにそれを知っていました。このサイドディッシュは、店で買ったシーザードレッシングを使用したと疑う人がいないほど十分に派手に見えます。この簡単な夏の夕食をお気軽にお気軽にお問い合わせください。 パスタ salad おいしい寒さです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 75. ブロッコリーの狂犬病と紫色のキャベツを添えたカレー麺
マリナラソースとスパゲッティ? あくび 。レッドカレーペーストライムジュースココナッツミルクと醤油のミックスで、このタイ風のオルタナティブスイミングと物事を混ぜます。仕上げの仕上げは、コリアンのコリアンダーやゴマなど、技術的にはオプションです...しかし、私はそれらをスキップしません。
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平日の社会 76. orecchiette ragu
この傑作は1つのポットで調理し、毎週の夕食のローテーションの場所を要求します。また、イタリアのソーセージのおかげで、たまたまタンパク質が詰め込まれています。最も重要なことは、たった8つの単純な材料が離れている(そして混乱することは不可能)ことです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 77. ギリシャの七面鳥のハンバーガーとツツジキソース
あなたが以前に持っていた悲しい乾燥した七面鳥のハンバーガーを忘れてください。これは明るい風味豊かで、はるかにジューシーです。ピリッとしたクリーミーな飾りのために、各ハンバーガーにフェタチーズの寛大な振りかけを追加することをお勧めしますか?
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Matt Armendariz/あなたが欲しいものを食べる 78. タイチキンレタスラップのグリル
警告:あなたのゲストは、近くのレストランからこれらの20分間のキューティーズを注文したと思うかもしれません。あなたがベジタリアンなら、豆腐さえ欲しいクイック調理タンパク質に鶏肉を交換してください。レモングラスがない場合は、その代わりに新鮮なレモンの皮を追加して風味を模倣してください。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 79. 15分間のキュウリ - アボカドブレンダースープ
クリーミーなリフレッシュスープやアジアゴに包み込まれたバゲットをどこから始められるかを決めることはできません。強力なカウンタートップブレンダーがない場合は イマージョンブレンダー スープを作るためにナッツバターソースなど。
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Eleisa Johnson/The Peach Truck Cookbook 80. コラードピーチサラダでスリラチャのエビ串を焼いた
桃と肉体の間には、このエビ皿は途方もなく季節的です。皿がもっと夏になることができる唯一の方法は、氷のように冷たいグラスを使うことです レモネード 。 (またはビール。または白ワイン。ディーラーの選択。)
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いくつかのオーブン 81. イタリアのオルゾマグロサラダ
マヨネーズ嫌いは喜ぶ。この簡単な夏のディナーレシピは、代わりにピリッとしたレモンディジョンドレッシングと柔らかいオルゾパスタを必要とします チーズを超えてください そして sun-dried トマト. The results are satiating without being heavy そして equal parts refreshing そして tangy.
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エリンがよく贈った 82. インスタントポットリブ
スモーキーブラウンシュガーキスのrib骨のラックに直面したときよりも、私は手を汚すことに熱心ではありません。穂軸とコーンブレッドにコールスローベイクドビーンズコーンを添えてください。 (または マックとチーズ あなたが特に寛大だと感じているなら。)
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エステバン・カスティージョ/チカーノ・イート 83. ガーリックモジョエビ(ガーリックソースのエビ)
15分間の食事は、これほど良く見えたことがないか、これほど簡単に作ることができませんでした。私は6つの材料について話している(それはそうだ 含む 塩と胡pepper)あなたが今手元に持っている可能性が高いです。 「バターを溶かすことから始めて、黒胡pepperレモンの皮とニンニクを注入することから始めます」レシピクリエイター エステバン・カスティージョ 書いている。 「少し咲かせた後、シェルをつけたエビを加えて、ソースがすべての隙間にしがみついていることを確認します。」
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ペニーと過ごす 84. グリルバーベキューチキン
「すべてのバーベキュー料理の季節であり、この簡単な夏のディナーのアイデアはグリルを燃やす価値があります。鶏の平野を食べる緑のサイドサラダまたはデボンでそれを提供し、それを断片にして、生意気なサンドイッチをたくさん作ります。
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写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル 85. 桃とトマトを添えたコーンフリッターカプレーゼ
これらのフリッターは、本質的に溶けたチーズでいっぱいのコーンスカリオンのパンケーキです。あなたの最もうるさい食べる人でさえ、私が約束する彼らを楽しむでしょう。それが子供たちに納得するのに十分ではないなら、多分上の新鮮なモッツァレラチーズがそうなるでしょう。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 86. スパイシーなコーンカーボナーラ
トウモロコシ + ベーコン パームのタッチ=完全に魅力的な平日の夕食。テーブルにスパイスを避けた子供がいる場合は、砕いた赤胡pepperのフレークをスキップし、野心的に感じている場合はベーコンの代わりにグアンシアレやパンチェッタの春をスキップします。
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Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook 87. ピリピリチキン
これで SpatchCocked グリルの美しさあなたの裏庭はポルトガルの隠れ家に変わります。 (鶏肉を覆うことは、鶏肉を覆うことを意味します。これにより、調理時間を短縮し、カリカリのために皮膚をより多く露出させるバックボーンを取り除くことができます。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル 88. 冷たいレモンズードル
ノークックな「パスタ」料理?サインアップしてください。ドレッシングを一緒に泡立てて、Zoodles etvoilàで投げます。この夏のディナーは、グリルステーキから鶏肉のローストまで、あらゆるもののサイドディッシュとして機能します。
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エヴァコレンコ/パントーストパン粉 89. タラゴンチキンサラダサンドイッチ
チキンサラダは退屈である必要がないこと、またはブドウとクルミでいっぱいであることの証明。 Tarragonマヨネーズでこのバージョンをお試しください クイックピックルタマネギ そして ルッコラ instead. Make the mayo chicken そして pickles in advance fまたは quick dinnertime assembly too.
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写真:ニコシンコ/スタイリング:サラコープランド 90. イエロートマトガスパチョ
または私はそれを液体金と呼ぶのが好きなので。これから 冷たいスープ 最もジューシーな黄色のトマトと、基本的に夏の夏がボウルに入っていることを見つけることができます。賢者への言葉:前の夜にすべてを準備することができます。
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ヤムのピンチ 91. コリアンダービネグレット付きサマーチポトレチキンコブサラダ
あなたの口はもう水をまきますか?これを持ってきてください いちご - あなたが今まで招待されたすべてのポットラックにトップなお気に入り - それは確かにホストを驚かせることです そして 彼らのゲスト。サラダを先に準備し、鶏肉を新鮮に調理するか、鶏肉を先に作り、すべてを冷たく提供します。
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ギャビー料理とは何ですか 92. ズッキーニ・パッド・タイ
10分とあなたは完了です。 (そしてあなたは持っています ギャビー・ダルキン ありがとう。)黄色を代用します 夏のスカッシュ または daikon if you prefer those to ズッキーニ. In the winter you can easily use サツマイモ 麺 in their place.
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バターでよく遊ぶ 93. 夏のグローボウル
レシピクリエーター ジェス・ラーソン 心のこもったボウルへの私の愛を明らかに共有しています。これには、チキンキノアのグリルと、すべてのものに霧雨をかけたい甘くて辛いカレービネグレットが含まれています。 *そこに警告されています。
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