オマハステーキスマッシュバーガーは本当に5分で調理しますか？私たちのフードチームはそれらをテストしました

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オマハステーキ 消費者に直接穀物を供給した牛肉やその他の最高層の肉で有名です。買い物をするかどうか 和牛 rib骨 または 豚肉 品質と一貫性に対するブランドの評判は、注文が失望しないようにする必要があります。個人的には試しただけです ステーキ あちこちで他の誰かによって調理されています。しかし、オマハステーキが追加されたのを聞いたとき スマッシュハンバーガー 彼らのレパートリーに、私は私のフライクックのスキルを曲げたかったのです。

ブランドは、事前に破壊されたパテが5分間でサクサクしたジューシーな完璧さを調理すると言います それなし グリドルの助け。夏に間に合うように牛肉愛好家の奇跡でしょうか？私はPurewowのフード編集者であり、社説の副社長です キャンディス・デイヴィソン 自宅でそれらをテストして調べました。正直なレビューとオリジナルの写真を読んでください。

オマハステーキスマッシュバーガーとは何ですか？

彼らです 3.2オンスのパテ 高齢者の 牛肉 。 1箱あたり8つまたは24のパテを注文できます。片側で3分間、もう一方の側で2分間、グリルまたはパンフリード（油を塗って油を塗って）のいずれかを（油で触れて）。

彼らは事前に破壊されており、いくつかの重要な理由で凍結されます：

• 彼らは固執したり崩れたりせずにフリッピングできます
• 彼らは特別なグリドルを必要としません
• スマッシュバーガーは、使用しているグリルやパンが平らである限り、スマッシュバーガーが設計されているように、両側で完全に茶色く焦げてキャラメル化するのに十分薄いです
• 彼らは凍ってからさえ（ブランドに応じて5分で）速く調理します
• 彼らはダブルバーガーとトリプルバーガーのために積み重ねられるほど薄いです
• 彼らは固執したり崩れたりせずにフリッピングできます

オマハステーキスマッシュバーガーのレビュー

オマハステーキ

完全な開示：私の冷凍庫は継ぎ目で永久に破裂しています（ ハンバーガー 理想的には冷凍から調理する必要があるにもかかわらず、調理する前に。デイヴィソンは彼女を解凍しませんでした。だからこそ、私のパテは酸化し、パッケージで茶色になり、グリルに当たったとき、彼女はまだピンク色でした。私も屋外の調理スペースがないので、私は私のものを調理しました 鋳鉄 彼女が連れて行っている間、屋内でフライパン バーベキュー .

私たちが同意する主なことは、肉の品質です。牛肉自体は、その薄さにもかかわらず、非常に風味が豊かで湿っていました。ほとんどの冷凍パテは、ドライホッケーパックのような味がします。これは信じられないほどジューシーな新鮮で風味豊かなDavisonが追加しました。

さらに、彼らは本当に一瞬で料理をしました。 Davisonが少し時間がかかった間、私のは解凍したために約4分しかかかりませんでした。簡単に開けられたパッケージは、本当に簡単に封印されてパテを飛び出すことができました（騒ぎはありません）、指示のように、パテをホットグリルに3分間フリップしてチーズを加えてから、さらに3分間のDavisonを追加することができます。簡単でゼロのストレスでした。

一つの詐欺？私たちのどちらも、グリドルが本質的に保証するだろうとしたカリカリのレイシースマッシュバーガーのサクサク感を手に入れませんでした。私の場合、私は最も近い代替品として高熱に鋳鉄フライパンを使用しました。肉を鍋に押し込んだ後でも、キャラメラ化のほとんどは端にありました。最初に解凍していなかったら、彼らは平らになっただろうと思っています（ハンバーガーは中央に少し息を吹きました。 コラーゲンの収縮 そして肉 タンパク質収縮 ;これにより、パティの両側はパンとの直接的な接触が少なくなりました）。

ダブルチーズバーガーの1つのために作られましたが、グリッドルがなければ、真のスマッシュバーガーデイヴィソンで慣れていたサクサクしたエッジと激しいカラメル化を手に入れることができないと感じました。私はそれについて怒っていませんでした - それらのエッジは私が好きではない境界線のカリカリであることがありますが、ハードコアスマッシュバーガーファンには注目に値します。

結論

オマハステーキ’s スマッシュハンバーガー 平均的な冷凍スーパーマーケットのパテよりも数マイル先です。これらを注文することで、真剣な品質のユーザーフレンドリーなパッケージと手頃な価格で簡単な食事を獲得できます。ただし、最大のカラメル化のために、グリルグラッチではなく、平らな表面で凍って調理することをお勧めします。