完全にあなたのレーダーにいるべきであるイギリス人シェフ(ゴードン・ラムゼイやジェイミー・オリバーではない人)

イギリス料理は悪い担当者を取得します(料理のようなもの 斑点のあるディック そして ゼリーウナギ 助けてはいけません)。しかし、有名な有名シェフと特定のヒットテレビ番組に感謝します(見たことがないなら グレートブリティッシュベーキングショー それからすぐにそうしてください)私たちは英国料理にまったく新しい感謝を獲得しています。ここでは、7人の一流のシェフがいます

nigel slater photographed by christina solomons for harpercollins' fetchpriority='auto' title='7 British Chefs (Who Aren’t Gordon Ramsay or Jamie Oliver) Who Should Totally Be on Your Radarクリスティーナ・ソロモンズ/ハーパー・コリンズ

ナイジェルスレーター

彼は柔らかく話し、穏やかな礼儀正しいかもしれませんが ナイジェルスレーター's パルメザンとクリームと一緒に焼きたての玉ねぎ そして ナスラグ 。)視聴して有名なフードライターとテレビパーソナリティの料理の愛について詳しく調べてください トースト 彼の幼少期と主演のヘレナ・ボナム・カーターについての2010年の長編映画。

british chef nigella lawson cooking meatballs' fetchpriority='auto' title='7 British Chefs (Who Aren’t Gordon Ramsay or Jamie Oliver) Who Should Totally Be on Your RadarFrancesca Yorke /Getty Images

ニゲラ・ローソン

蒸し暑くて独学(彼女は自分をシェフではなく家庭料理人と呼んでいます)ローソンはおなじみの顔です フードネットワーク ファンですが、彼女は90年代以来、英国の母国で嵐を獲得しています。彼女は、テイクアウトを注文するのにかかるよりも短い時間でホイップできる簡単な日常のレシピで知られています。ローソンはその食べ物がそのことであることを証明しています それで 視聴者を感覚を通る探索的な旅に連れて行くだけではなく、彼女のインスピレーションを大いに受けているイタリア周辺)。



mary berry holding her new cookbook' fetchpriority='auto' title='7 British Chefs (Who Aren’t Gordon Ramsay or Jamie Oliver) Who Should Totally Be on Your Radarアンソニー・ハーベイ/ゲッティイメージズ

メアリー・ベリー

60年以上の経験があり、メアリー・ベリー(別名「ベッツァ」)は、彼女のタイトルの女王のケーキをよく想定しています。彼女は彼女の陽気な(そして偶発的な)暗示のために、彼女の水浸しの底のない焼きで有名です グレートブリティッシュベーキングショー 。私たちは彼女の明るい態度のために彼女を愛していますフローラル爆撃機ジャケット彼女の目と完璧ないたずらなきらめき ビクトリアスポンジ 。彼女の喜びをまだ経験していない人のために、彼女は基本的にあなたがいつも望んでいたおばあちゃんです。

chef heston blumenthal with british foods' fetchpriority='auto' title='7 British Chefs (Who Aren’t Gordon Ramsay or Jamie Oliver) Who Should Totally Be on Your RadarWPAプール/ゲッティイメージ

ヘストン・ブルーメンタール

パートシェフパートマッドサイエンティストのブルーメンタールは、分子の美食宇宙の最大の星の1つです。伝統的な料理を再現し、材料を実験することで有名です( カタツムリポリッジ 誰でも?)風変わりなシェフは、彼の名前に3つのミシュラン星のレストランを誇っています(世界でかつて最高のレストランを含む 太ったアヒル )。確かに彼の料理は家で再現するのは簡単ではありません(たまたま液体窒素が横たわっていない限り)が、彼の珍しい ロンドンレストラン 海外に旅行する場合は間違いなく訪れる価値があります。

chef rachel khoo in her little kitchen' fetchpriority='auto' title='7 British Chefs (Who Aren’t Gordon Ramsay or Jamie Oliver) Who Should Totally Be on Your RadarFairfax Media/Getty Images

レイチェル・クー

彼女のショーで リトルパリキッチン Khooは、最も小さなキッチンでさえ、イギリスのひねりを加えて、おいしいフランスのレシピを盛り上げることが可能であることを証明しています(すべてがヴィンテージの服や深紅色の口紅のナッチを着ている間)。ハーブとグリュイエールコブラーとミニ玉ねぎのタルテスタチンのようなおいしい料理 すぐに。 考える アメリー しかし、より多くのバゲットがあります . あなたの食べ物を楽しんでください。

british chef james martin eating an eclaire' fetchpriority='auto' title='7 British Chefs (Who Aren’t Gordon Ramsay or Jamie Oliver) Who Should Totally Be on Your Radarティム・ロニー /ゲッティイメージズ

ジェームズ・マーティン

ホームスタイルの場合 スティッキータフィープディング そして Yorkshire pudding (aka savory popovers). He's equally passionate about cooking as he is about fast cars そして his —RALPH COOPERとPABLO - 食べるのに十分かわいいです!

british chef tom kerridge smiling portrait' fetchpriority='auto' title='7 British Chefs (Who Aren’t Gordon Ramsay or Jamie Oliver) Who Should Totally Be on Your Radarクリスジャクソン/ゲッティイメージズ

トム・ケリッジ

イギリス料理と肉のパイやおいしいプディングに対する国の好みについてあなたが望むことを言ってください。そして、ミシュランの2つの星を持つパブを経営していた英国で唯一のシェフであるとんでもない陽気なトム・ケリッジよりも、クラシック(フィッシュアンドチップスバーガーとパイ)をよく知りません。彼の一人をチェックアウトして、自宅で彼のお気に入りのレシピを作ってみてください ベストセラーのCookBookStwitter .