自宅で作る20の簡単なアマランスのレシピ

現在の中央メキシコのアステカ人に当初食べられていた古代の穀物に会いましょう。今日、それはあらゆる種類のモダンな料理に進出しています。ご飯やキノアに置き換えたり、マフィンやワッフルのような焼き菓子に加えたりするのが大好きです。これらの20のEasy Amaranthレシピをお試しください 柔らかく歯ごたえのある生ingerクッキー 活気のあるレモンポップ p yシードマフィン そして アマランス チキンバーガー そして you're bound to be converted. (Oh did we mention アマランス は gluten-free そして packed with protein?)

アマランスとは何ですか？

アマランスは穀物と広く間違っています - それは実際には種です 本当にシンプル 。それはです 軽度のわずかにナッツの味の擬似性 それは、米やキノアの代わりに使用するように煮沸するか、焼くために小麦粉に粉砕することができます。グルテンを含まず、鉄とタンパク質の両方が豊富で、あらゆる食事に健康的に追加されています。によると ヘルスライン コレステロールを下げたり、体重を減らすのに役立つ可能性があります。

1. グルテンフリーの甘いアマランスワッフルとスパイスのあるチャイポーチドナシ

時間のコミットメント： 2時間なぜ私がそれを愛しているのか： 子供向けの初心者に優しい高タンパク質

アマランス粉 そして 全粒穀物のアマランスは、これらの心のこもったグルテンフリーで使用されています ワッフル 。アマランス粉は甘い米粉と組み合わされています（これは は 茶色の米粉や白粉とは異なります。）砂糖漬けのポップアマランスは甘い仕上げのタッチを追加し、究極の週末になります ブランチ 皿。

2. グルテンフリーのアマランストルティーヤとベジタリアンの朝食タコス

時間のコミットメント： 25分なぜ私がそれを愛しているのか： ベジタリアンの群衆を喜ばせる <30分 high protein

恒星のグルテンを含まないトルティーヤのために、アマランスを他の古代穀物と混ぜます。これらのベジタリアンに優しい朝食タコスでそれらを試してください。 詰め物はで構成されています 黒豆 卵の野菜のスパイスとハーブ - しかし、あなたがそこに置いたものを自由に創造的にしてください。

3. 活気のあるレモンポピーシードマフィン

時間のコミットメント： 45分なぜ私がそれを愛しているのか： ビーガンキッドに優しい群衆を楽しませる高タンパク質

アマランスのオート麦とコーンミールをマイヤーレモンとピューレのニンジンと組み合わせて、史上最もおいしいグルテンを含まないビーガンマフィンを用意します。ニンジンは、噛むすべての噛みつきに明るい色と健康的なカロテンやその他の良いビタミンを加えます。

4. ピーナッツバターエスプレッソバナナパン

時間のコミットメント： 45分なぜ私がそれを愛しているのか： ビーガンの子供に優しい群衆の喜び

エスプレッソとピーナッツバターのおいしい組み合わせに目を覚まします。熟したバナナはどろどろで廃棄物を防ぐので最高ですが、それが不可能な場合は熟しているだけで問題ありません！

5. ジンジャーアマランスクランブル

時間のコミットメント： 25分なぜ私がそれを愛しているのか： 準備ができています <30分 beginner-friendly kid-friendly

これらのおいしいカリカリの咬傷は、ポップされたアマランスとゴマカボチャの種と砂糖漬けの生ingerを組み合わせています。スタンドアロンのスナックとしてそれをむしゃむしゃ食べるか、ギリシャのヨーグルトの上に投げます... Yum。

6. ノーベークビーガンプロテインバー

時間のコミットメント： 40分なぜ私がそれを愛しているのか： ビーガンの初心者にやさしい子供にやさしいベイクはありません

簡単なことを探しています スナック 外出中？ Amaranthをベークなしのビーガンプロテインバーに追加します（とともに ピーナッツバター そして dark chocolate of course). They keep for five days in the fridge but you can also freeze them for much longer.

7. アマランスチキンバーガー

時間のコミットメント： 20分なぜ私がそれを愛しているのか： 初心者向けの子供向けの高タンパク質 <30分

維持するための秘密

8. 魔法のマルチグレイン全粒小麦サンドイッチパン

時間のコミットメント： 12時間20分（浸漬時間を含む）なぜ私がそれを愛しているのか： 子供向けの高タンパク質の特別な機会にふさわしい

アマランスを含む古代の穀物は、このおいしい自家製の全粒小麦パンで作品しています。パンにケシの種やオート麦をトッピングすると、テクスチャーと職人のタッチが追加されます。

9. Rhubarb Apple Amaranth Porridge

時間のコミットメント： 25分なぜ私がそれを愛しているのか： <30分 vegan high protein

ビーガンの場合、朝食はその日の最も厳しい食事です。 （再びオートミール？）

10. レンズ豆のケールとチポトレ・アイオリのアマランスケーキ

時間のコミットメント： 45分なぜ私がそれを愛しているのか： ビーガンハイプロテインキッドフレンドリー

サラダまたはキャベツスローのベッドでこれらのパンシアのケーキを、心のこもった健康的な食事のために提供します（そして、チポトレアイオリを忘れないでください）。 地上亜麻はランダムな成分のように見えるかもしれませんが、それは結合剤であるため、それを除外しないでください。

11. グリーンタヒニソースとアマランスファラフェル

時間のコミットメント： 1時間なぜ私がそれを愛しているのか： ビーガンハイプロテインキッドフレンドリー

この心のこもった中東料理では、アマランスは別のトレンディで栄養価の高い成分であるスピルリナとチームを組みました。スピルリナは決して調理してはならないので、代わりにドレッシングへの健康的な追加として機能します。

12. グルテンフリーのラズベリーチョコレートチップマフィン

時間のコミットメント： 20分なぜ私がそれを愛しているのか： 乳製品なしで先に作る <30分 high protein kid-friendly

グルテンフリーの場合は、焼き菓子に別れを告げる必要はありません。アマランスのサブはAP粉になります。 これらは最大3か月間凍結することができるので、先に進み、今後数週間楽しんでください。

13. 柔らかく歯ごたえのある生ingerクッキー

時間のコミットメント： 40分なぜ私がそれを愛しているのか： ビーガンは、先に高くなっている子供に優しいものにします

アマランス粉 buckwheat flour そして arrowroot starch keep these ジンジャー クッキーは柔らかくて歯ごたえがあります。 （彼らはグルテンフリーで、ブートするためにビーガンです。）スナックデザートとして、あるいは朝食を楽しんでください。

14. グルテンフリーのおいしいアマランスワッフル

時間のコミットメント： 1時間 そして 30分なぜ私がそれを愛しているのか： 高タンパク質の子供にやさしい特別な機会にふさわしい

ホットテイク：ポップなアマランスと目玉焼きは、ワッフルの最も神聖なトッピングです。トッピングを自由に切り替えてください。ケールのカラメル玉ねぎを追加するのは、あなたの空想をくすぐったものは何でも。

15. 全粒グルテンフリーパスタ

時間のコミットメント： 1時間 そして 45分なぜ私がそれを愛しているのか： 先に子供にやさしい特別な機会にふさわしいものにしてください

パスタを作ることはそれほど簡単に思えませんでした（またはそのことについては健康的です）。お気に入りのソース - バターペストマリナラ...パントリーはあなたのカキです - そして、すべてのすりおろしたパーム。

16. 甘くスパイスグラノーラ

時間のコミットメント： 45分なぜ私がそれを愛しているのか： ハイファイバーは、乳製品のない（オプションの）子供向けの初心者に優しい乳製品になります

この栄養価の高いグラノーラは、朝の朝食やおやつにおいしい満足感を加えます。また、完璧な休日です 贈り物 ラッピング用のメイソンジャーとリボンがいくつかある場合。

17. 伝統的なグルテンを含まないアイリッシュソーダパン

時間のコミットメント： 1時間なぜ私がそれを愛しているのか： グルテンフリーのビーガン特別な機会にふさわしい

このビーガンとグルテンフリーのパンは、聖パトリックの日に楽しむだけではありません。それは魅力のように最も心のこもった夕食に伴います。ナッツフリーになっている場合は、アーモンドミルクをオート麦に交換してください。

18. 独自の地中海穀物ボウルを構築します

時間のコミットメント： 1時間なぜ私がそれを愛しているのか： 先にグルテンフリーのビーガンを作ります

これらの穀物ボウルは、地中海式の食事をしている人にとって理想的です。あなたは明らかにあなた自身の穀物タンパク質と野菜を選ぶことができますが、アマランスはあなたの昼食や夕食に繊維ビタミンの鉄とタンパク質を追加します。

19. ハーブとガーリックのアマランスクラッカー

時間のコミットメント： 30分なぜ私がそれを愛しているのか： 先にビーガングルテンを無料にしてください

フラットなサクサクしたクラッカーの秘密は次のとおりです。オーブンで膨らむのを防ぐために、フォークでそれらを刺します。柔らかいブリーまたはマイルドなチェダーを添えて、芳香のある草本風味を本当に楽しんでください。

20. ブルーベリーアーモンドとパフアマランスグラノーラバー

時間のコミットメント： 30分なぜ私がそれを愛しているのか： 先に子供にやさしい初心者に優しいものにしてください

アマランスをポップするのは難しい場合がありますが、レシピは秘密があなたの鍋が十分に熱くなっていることを確認していることを繰り返します。 Amaranthがすぐにポップを開始しない場合は、より長く熱くなる必要があります。