乾いた豆から蜂蜜まで、(ほとんど)期限切れになる17の食品
Kilito Chan/Yevgen Romanenkokseniya Ovchinnikova/Getty Imagesほとんどの食品の貯蔵寿命に関しては、覚えておくべき日付がたくさんあります。最終的には使用して、他のすべてが失敗したとき(読み取り:有効期限が一掃されたとき)常に良いol 'スニッフテストがあります。 (tbh私たちはすべてを信頼しています。)長い間、何が棚安定したままになることができるのかわかりませんか?私たちはあなたの背中を持っています。ただ マグロの缶 の錫 米 またはの浴槽 砂糖 ここにあります
Twenty201。ハニー
ミツバチの魔法の手仕事(基本的に細菌の成長を阻害する特別な酵素があります)と方法のおかげで ハニー 保管用に処理しています。これは、最も長く続く食品です。蜂蜜は主に砂糖です。その低水分含有量は、細菌とカビが生きるのが困難になります。その厚さと酸性のpHも微生物の成長を抑え続けます よく食べる .
適切に保存され、汚染されていない限り、無期限に続きます。結晶化を避けるために容器をしっかりと密閉しておきますが、蜂蜜が時間の経過とともに硬化する場合は、瓶を温水のボウルに入れ、溶けるまで静かにかき混ぜます。
Twenty202。ご飯
白い野生のジャスミンまたはバスマティ - 米 何年もの間維持します。ほこりの水分と厄介な小さな虫が入らないように、穀物をしっかりと密閉した容器に保管してください。唯一の例外はありますか?玄米や、ブランに天然の油がある他の全粒穀物の雑木 USAライス アメリカの米産業を支援する組織。 (白米を除去する製粉と研磨のプロセスは、油と脂肪の含有量の一部を除去します ヘルスライン 。)それでも、両方のタイプは、乾燥した涼しい場所に保管されている限り、棚安定性があります。
Twenty203。インスタントコーヒー
カフェインの修正に必死になっているときはいつでも(常に)、キャビネットのマックスウェルハウスのプラスチック容器が常に安全な賭けであることを知っておくと良いことです。インスタントコーヒーには水分含有量が非常に低いので、未開封の瓶やパッケージは持続できます 年 .
フレッシュに関しては コーヒー 敷地と豆全体は、乾燥したままにしても、必ずしも悪くなるわけではありません。濡れたら、カビを育てることができます。それはコーヒーと言った します 酸素曝露により、その風味と強度が低下するため、時間の経過とともに品質を失います。しかし、古い豆から作られたカップパを飲むと、技術的に期限切れになっても病気になりません。
新しいルックキャスティング/ゲッティイメージ4。白酢
それは酸酢だから、ほぼ無限の貯蔵寿命があると言っている 酢研究所 。つまり、白い蒸留酢の大きなボトルは、私たちがそれを使用することを考えると素晴らしいことです。 すべてのサラダドレッシング これまでにレシピと汚れのソリューション。
細菌 できる しかし、酢では、空気にさらされると技術的に成長します。あなたがあなたの中に曇りの堆積物を見たことがあるなら、それを外して一緒に動きます - それはまだ良いと言います 南部の生活 。 (P.S。:ワインバルサミックアップルサイダーとライスビネガーズ 何年も続きます しかし、白酢ほど無敵ではありません。)
Volosina/Getty Images5。バニラ抽出物
純粋な100 バニラエキス 私たちのお気に入りのデザートはすべて、そのアルコール含有量のおかげで基本的に永遠に続きます。涼しい暗いキャビネットに入れておくといいでしょう。それは、フレーバーが(アルコールの蒸発により)強化されたり、時間とともに弱くなる可能性があると言っています。臭いがするなら、ボトルを交換する時が来ました。 (ところで、バニラ抽出物も有効期限を過ぎて長持ちしますが、実際のものが言うよりも速くフェードする傾向があります 本当にシンプル 。)
Twenty206。塩
オッズあなたは疑問に思っていますか(何年もパントリーで持っていた巨大な箱を決して終わらないように思われるので...):海塩は失効しますか? 塩 または、塩化ナトリウムは、地球に見られる自然に発生する鉱物です。したがって、この重要な調味料が長い間新鮮なままであることは驚くことではありません。しかし、ヨウ化は貯蔵寿命を約5年に減らすので、最大の耐久性のためにコーシャまたは海塩に固執する 読者は消化します .
Twenty207。乾燥豆
乾燥 マメ科植物 与え続ける贈り物です。それらには大量のタンパク質が含まれており、繊維には長寿命があり、缶詰のカウンターパートはナトリウムが少ないのとは異なります。彼らが涼しい乾燥した場所に保管されていれば悪くなることはありませんが、2〜3年後に栄養価を失い始めます 良いハウスキーピング 。そして、5年後、ほとんどの天然ビタミンはなくなります。しかし、パントリーの虫がカビ型や臭いがしない限り、あなたの豆の匂いがしてください。
Natalia_grabovskaya/Getty Images8。砂糖
砂糖 - 白 茶色 そして、菓子も、細菌の成長をサポートしていないので、決して台無しにしません。あなたはそれを頻繁に柔らかくする必要があるかもしれません( マシュマロで )時間の経過とともに乾燥する傾向があるため。しかし、あなたがそれを湿気から遠ざけている限り、それは無期限に最後に言うでしょう 食べ物 。誰かがケーキを焼きたいですか?
Twenty209。ハードリカー
あなたはその派手なボトルを知っています ウィスキー それは昨年のクリスマスからあなたのキャビネットにほこりを集めています(または、それは2回前に...)?いつでも好きなものを撮ることができます。特定のブースは時間の経過とともに風味を失う可能性がありますが、彼らは実際に腐敗することはありません スプルースは食べます 。例外?砂糖と添加物、および低防止リキュールを含む可能性のある風味のあるスピリット。涼しい乾燥した場所に保管した場合、80の証明はおそらくあなたよりも長生きするでしょう。
Yevgen Romanenko/Getty Images10。乾燥パスタ
この棚安定したパントリーの定番は、成形や腐敗の点で悪くなることはありません。だから本質的に乾燥しています ヌード 永遠に続きますが、現実的には、購入後2年間新鮮な味がします。 (ほとんどすべて乾燥しています パスタ 使用されている場合、ベストまたはベストが付属していますが、それは ない
XVision/Getty Images11。凍結乾燥野菜と果物
それがそうであるかどうか それ以外 すべての水が除去されているチップまたはフリーズ乾燥イチゴの農産物は、基本的に悪くなることはありません。によると 食べ物 湿気を再吸収しない限り、問題なくパントリーで最大8年間続くことがあります。ガラスの容器に近い目を保管するために、内側に集まる水分が見えるようにすることができるようになります。 国立在宅食品保存センター .
liudmila cheernetska/getty images12。コーンスターチ
涼しい乾燥した場所に保持され、使用されていないときはよく密閉されたままである限り コーンスターチ あなたは永遠に続きます。ここで重要なのは、水分(およびパントリーのバグ)を維持することです。あなたがそれを管理し、酸っぱい味や色から外れていることに気付かないなら、あなたは明確になっています。さらに良いコーンスターチは、時間の経過とともにその効力を失うことはないので、それはその時代ごとに長く使用することができます 本当にシンプル .
Kinga Krzeminska/Getty Images13。缶詰の魚
2022年の最もトレンディーな食べ物 缶詰のプロセスのおかげで、キャビネットの中で長続きします。それはすべての空気を除去し、既存の微生物を根絶し、新しいバクテリアが入らないようにする魚を真空にします。 本当にシンプル 。 1つの注意事項?缶は、涼しい乾燥した場所に保管し、水分や極端な温度から離れて保管する必要があります。
Sod Tatong/Getty Images14。粉末牛乳
非脂肪粉末のカートンを購入します 牛乳 涼しい乾燥した場所に保管すると、10年以上使用可能になります。ああ、それを冷凍庫に保存すると基本的に永遠に続くでしょう よく食べる 。水と乳脂肪の両方が抽出されて粉末に変換されるため、本質的に腐敗することは不浸透性です。あなたが知るほど。
Kseniya Ovchinnikova/Getty Images15。お茶
コーヒーやハーブがゆるくて袋詰めされているように お茶 正確に台無しにしないでください。しかし、彼らは時間の経過とともに風味と品質を失います。しかし、古い茶葉の袋から病気になることを心配する必要はありません。留意すべき1つのルール: ゆるいお茶 袋詰めされたお茶よりも長く強度を保持する傾向があり、暗いお茶は明るいより長く新鮮なままです。
Roy Morsch/Getty Images16。メープルシロップ
粘着性の低い水分のおかげで、未開封のボトル メープルシロップ できる last indefinitely in a cool dry place says the マサチューセッツメープルプロデューサー協会 。開いたら、冷蔵庫に長く保たれ、冷凍庫に永遠に保たれます。このように保管すると、カビが防止されます。しかし、あなたの場合 する あなたがまだ保存できるカビを見る:シロップをストーブでわずかに沸騰させる 型をスキムします 表面から、きれいな容器に残されたものを注ぎ、冷蔵します。
Kilito Chan/Getty Images17。ホットソース
確かにあなたのコレクションを維持します スパイシーソース 冷蔵庫のsは貯蔵寿命を延長します。しかし、すべての酢と塩(どちらも天然防腐剤)を使用すると、冷蔵庫のドアのスペースを解放したい場合は、涼しい食器棚でうまくいくでしょう。一方、ホットソースがフルーツオイルベースで作られた発酵している場合、または酢やレモンジュースで安定していない場合は、微生物の成長を防ぐために冷たく保つ必要があります エピキュリアス .


