Nitro Cold Brew vs. Cold Brew:元バリスタによると、人気のあるコーヒードリンクについて知っておくべきことはすべて
boy_anupong/getty images前者として スターバックス バリスタ私は人々が冷たい醸造について多くの質問をしていることを知っています。それは同じですか アイスコーヒー ?それはそうかもしれません 家で作られています ?そして、そのニトロのものとの取引は何ですか?答えはいいえ、はい、あなたが尋ねたことをとてもうれしく思います。ニトロコールドブリューと通常のコールドブリューと同じように異なって見えるかもしれません 飲み物 。 Nitro Cold Brew vs. Cold Brewを以下で説明してください。Caffeineコンテンツがどのように作成され、どのように決定するかを分解します。
BHOFACK2/GETTY IMAGESコールドブリューとは何ですか?
コールドブリューは…まさにそれです。それを作るために コーヒー 敷地は、少なくとも12時間冷水に浸すことで醸造され、混合物をろ過します。残っているのは、水で切断され、氷の上で提供される冷たい醸造濃縮物です。コールドブリューイングプロセスは、根拠がより多くを維持するのに役立ちます カフェイン 熱い醸造よりも冷たい醸造よりも、ドリップよりも元気になります。また、酸性の低い滑らかなマルローの甘い風味をもたらします。カフェインの含有量は、カップからカップまでさまざまです スターバックス 16オンスのコールドブリューには、同じサイズのアイスコーヒーに165ミリグラムと約205ミリグラムのカフェインが含まれています。
GolfCphoto/Getty Imagesニトロコールドブリューとは何ですか?
ニトロコールドブリューには、aを介して窒素が注入されています 樽 またはできる。それ以外は、通常のコールドブリューとまったく同じように作られています。小さな窒素の泡は、ジョーに非常にビロードのようなテクスチャーと、少し酸性のバランスの取れた風味を与えます。その特徴的な特性は、泡の豊かなクリーミーな泡の頭です。冷たい醸造のように、それは自然な甘さとaを誇っています チョコレート フレーバープロファイルだけでなく、明るいフルーティーなメモ。によると テイスティングテーブル 窒素はまた、酸素が通常酸素を防ぐことにより、コーヒーの味をより長く新鮮に保つ空間を占有することにより、防腐剤として機能します。カフェインに関しては、16オンスのニトロコールドビールから スターバックス 約280ミリグラムのカフェインが含まれています。
PurewowのDasha Burobinaニトロ対コールドブリュー:違いは何ですか?
どちらのコーヒーも同様に滑らかでまろやかですが、冷たい醸造プロセスのためにまろやかですが、いくつかの重要なバリエーションがあります。
- ニトロコールドブリューには窒素が注入されています
- ニトロコールドブリューは、より豊かなクリーミーな口当たりを持っています(標準的なスタウトビールと ギネス )そしてもっと体
- コールドブリューは通常、ニトロよりも少し甘いです
- ニトロは通常、氷なしで提供されるため、カフェインで高くなっています
- ニトロは、通常のコールドブリューよりも高価です
- ニトロは通常の冷たい醸造よりも家で作るのが難しくてより高価です
D3Sign/Getty Imagesでは、どちらを選ぶべきですか?
より豊かな滑らかな朝のコーヒーが必要な場合は、ニトロコールドブリューよりも絹のようになりません。酸性と甘い通常の冷たい醸造のバランスがとれているものとは対照的に、自然に甘い味がしたい場合は動きです。コストがトップファクターの場合、通常のコールドビールは安価です。 (そして、あなたが本当にアイスコーヒーにfrugalスティックを感じているなら。)
よくある質問
コールドブリューはアイスコーヒーとどう違うのですか?
アイスコーヒー お湯が冷却され、氷の上で醸造されています。冷たい醸造物は冷水で長時間浸し、その後ろ過して水で切断します。冷たい醸造は、風味と口当たりが滑らかで、アイスコーヒーよりも酸性で苦いカフェインが高くなります。また、準備に時間がかかります。
Nitro Cold Brewがより高価なのはなぜですか?
どちらのタイプの冷たい醸造物は、それらを作るのにより多くの敷地が必要であるため、通常のアイスコーヒーよりも高価です。それは、窒素注入に必要な装備により、ニトロコールドブリューはコールドブリューとアイスコーヒーの両方よりも高価になると述べています。
ニトロコールドブリューは炭酸ですか?
いいえ。 窒素気泡 炭素の泡は軽くて風通しが良く、より小さく密度が高いです。窒素の泡は、泡のような滑らかなクレマをbevに与えますが、ソーダや他の炭酸飲料のように発生していません。


