ribを再加熱する方法は、彼らがグリルから新鮮であるように味わう

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rib骨のラックが正しく行われた場合、最高の人に匹敵する一種の肉体の喜びを提供します フィレミニョン 。幸運なことに、あなたはそれらをおいしい崇高に調理しました 昨夜の夕食 。そして、さらに良いニュース？あなたは今持っています 残り物 冷蔵庫の中のこの指を覆う食べ物の。あなたの拘束は報われるべきです - しかし、最初にあなたはribを再加熱する方法を知る必要があります。

（TLDR？私たちの好みの方法は、湿った状態に保ち、再加熱しやすいので、グリルにそれらをポップしています。しかし、グリルが覆われているオフシーズンでは、オーブンは信頼できます。

オーブンでribを再加熱する方法

オーブンは、さまざまな種類の肉と豚肉のrib骨を再加熱するための手間がかからない信頼性の高い方法も例外ではありません。それが来たら

ステップ1：

カウンターでたむろする時間があったrib骨は、より均等に再加熱されます。

ステップ2：

低温は肉を保証します

ステップ3：

あなたがそれらを提供した場合 バーベキューソース 別のコートでスラーザー。それ以外の場合は、乾燥装置のrib骨に、残りの滴下に浸したり、大さじ数杯の水を振りかけることもできます。

ステップ4：

フォイルの2番目の層を追加します

ステップ5：

調理時間は、肉の切れ目と量によって異なることを知ってください（たとえば、それらは太っているため、バックカットのrib骨よりも多くの時間が必要です）ので、小包に注意してください。 rib骨は彼らがすぐに取り壊す準備ができています

グリルでribを再加熱する方法

を起動します バーベキュー たっぷり調理されたときと同じおいしいスモーキーな風味を持つ残りのrib骨の場合。ボーナス：このアプローチは高速です。ハースト後に鳴りたいときのために現実的です。 rib骨を再加熱する手順 グリル いくつかの調整を伴うオーブン法のものに似ています。

ステップ1：グリルを高く上げて、リブが30分間室温になっている間に予熱します。

冷蔵庫から火にまっすぐに送らないでください。

ステップ2：ソースでrib骨を滴下して浸したり、数滴の水をかけたりします。

これは、彼らが熱に対して湿ったままにするのに役立ちます。

ステップ3：リブをアルミホイルでゆるく包みます。

今回あなた しないでください タイトなシールが欲しい：オーブンの対流熱があらゆる方向から暖かくなる間

ステップ4：グリルを下げて、熱とバーベキューを適度にします

再加熱するために、途中でそれらを裏返してください。

Sous Vide Machineでribを再加熱する方法

真空下 シェフが使用する方法です

ステップ1：

それらを20〜30分間カウンターで休ませます。

ステップ2：

肉を真空に密閉したバッグに移します。 Sous Vide Machineが乾燥しないため、まだソースに塗る必要はありません。

ステップ3：

場所

ステップ4：

約1時間後（または肉の厚さのすべてのインチごとに45分） 水と同じ温度に達し、食べる準備ができました。しかし、それらをベビーシッターする必要性を感じないでください：あなたはそれらを許すことができます

エアフライヤーでribを再加熱する方法

エアフライヤーはそうです カウンタートップ対流オーブン これは、高電力ファンで電気熱を循環させ、まるでそれが混乱と余分なカロリーを除いて油で揚げられたかのように食物をカリカリにするプロセスです。 アプライアンス ribを再加熱するための私たちの一番の選択肢ではありません。 食べ物 その中に入れられ、残りのラックのサイズに依存すると、小さなモデルにはきつく絞られるかもしれません。しかし、少し先見の明があるので、それは確かに可能です。 （プラス面では、rib骨は標準的なオーブンよりもはるかに速く暖められます。）

ステップ1：

簡単なクリーンアップのために、フライヤーのベースにシリコンライナーフォイルまたは羊皮紙を加え、バスケットにグリースを塗ってrib骨が付着しないようにします。

ステップ2：rib骨に軽くソースまたは油を塗ってください。

これにより、rib骨が揚げたときに完全に乾燥するのを防ぎます。

ステップ3：rib骨をエアフライヤーバスケット（または温暖化ラック）に単層に入れます。

エアフライヤーに水の引き出しがある場合は、rib骨を調理する前に、過熱や喫煙を防ぎます。また、リブをホイルで包み、エアフライヤーに入れて水分を保持するのに役立ちます。

ステップ4：rib骨を約5〜7分間、または暖かくなるまで調理します。

それらを過度に調理しないように注意してください。彼らは過度に乾燥してしまいます。

電子レンジでribを再加熱できますか？

乾燥する傾向があるので、私たちはnukingをお勧めしません

調理済みのrib骨は冷蔵庫でどのくらい続きますか？

残りのrib骨は、ラップまたはホイルにしっかりと包まれ、浅い気密容器に保管されている場合、冷蔵庫で3〜4日間持続するはずです。それらを長持ちさせたい場合は、2〜3か月間冷凍庫に入れてください。

食べる準備はできましたか？これがrib骨の7つのサイドディッシュです：

• 軽くてピリッとしたコールスロー
• 甘くてスパイシーなコーンブレッド
• 焼きたてのマックとチーズの咬傷
• 15分間のマイクロ波マッシュポテト
• シュガースナップピーサラダとシェーブルランチ
• スモーキーなバーベキューコーン
• BLTパスタサラダ